Rhubarbe 'Victoria' (Rheum rhabarbarum)

* La rhubarbe est une plante herbacée vivace de la famille des polygonacées, peu exigeante en lumière, mais nécessitant une humidité accrue du sol. Elle pousse au même endroit pendant 10 à 12 ans.
Elle préfère les sols limoneux fertiles et les sols noirs avec une humidité suffisante.
Les meilleures plantes précédentes : pommes de terre, racines et jachère propre.
La plante est résistante au froid et au gel et repousse tôt au printemps. Elle est multipliée par semis direct, par semis de plants et par division de touffes. Les graines sont semées au printemps, en été ou en automne.
La période optimale pour le semis est le début du printemps. Taux de semis 0,2-0,3 g/m2, profondeur d'incorporation 2-3 cm, largeur entre les rangs - au moins 80 cm. Les pousses apparaissent après 20-25 jours.
En automne, la veille de la plantation de printemps, appliquez 2 à 3 seaux de fumier pour 1 m2 dans le sol. Pour la multiplication végétative, les buissons sélectionnés au début du printemps sont déterrés, les rhizomes sont divisés avec un couteau en parties avec 1 à 2 bourgeons de croissance sur la racine. Un rhizome donne jusqu'à 5 à 10 racines de plantation. Lors de la plantation, appuyez fermement le sol contre les racines et recouvrez le bourgeon apical de terre de pas plus de 1 à 2 cm. Arrachez les pédoncules qui apparaissent.
Technique de récolte des pétioles: casser à la base même, couper la plaque foliaire et les films de l'extrémité inférieure. Les pétioles sont récoltés le matin par temps sec une fois par semaine (pas plus de 3 pétioles par plante à la fois).
1,5 à 2 mois avant la fin de la saison de croissance, la récolte des pétioles est arrêtée. La 3ème année, tous les pétioles de 30 cm de long sont enlevés.
Une fois tous les 2 ans, il est conseillé de recouvrir les buissons de rhubarbe de bouse de vache pourrie.


Rhubarbe commune. Bot. syn.: Rheum rhabarbarum L.